紅茶の感想(3)

 

第3弾です。

紅茶名	種類	生産年	グラム数	抽出時間	感想
FORMOSA	台湾烏龍(青茶)	2002	7.2g/200ml	0:20(95度)	いわゆるウーロン茶とはちがう。緑茶にかなり近い。ちょっと薄いか。
抹茶黒豆玄米茶	緑茶(玄米茶)	2004	5g/260ml	1:00	濃いような。味は抹茶と玄米茶を混ぜたような味。(まんまやん)
福福来来	フレーバードティー	2003	5g/300ml	1:00	なんじゃぁこりゃー。混ぜすぎ(ウーロン茶+ジャスミン茶+白茶+ローズレット+ジャスミン+香料)。まずいです。
よろこび(LF307)	緑茶(緑碧香茶)	2003	5g/300ml	2:00	味はまあ普通の緑茶だが、このあまーい香りがいまいち。と
POTHOTUWA FBOPF	セイロンルフナ	2003	3g/200ml	3:00(85度)	いくら85度とはいえ、ブロークンに3分はやりすぎ。濃すぎる。薄めて飲んでみたが、癖のない味に甘い香り、それと、ちょっとだけ渋い。
KNACHENJUNGA	Darjeeling	2003	4.5g/300ml	2:30(85度)	最初はあまりダージリンとしてはおいしくないと思っていたが、85度で入れると結構ダージリンが感じられる。85度で2:30～3:00くらいがよいのでは。
			3.2g/200ml	3:30(85度)	水が違うのか?　なんだか今回はいまいち。線香くさい。
赤じそ(LF117)	フレーバード緑茶?	????	5g/500ml	4:00くらい	お茶漬けの汁の味。まちがいない。

あくまで個人の感想です。また、電子レンジを使って入れています。

 

ほかにもまだまだ、たくさんあるので、機会があればアップしていきます。