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紅茶の感想(3)

 
第3弾です。

 

紅茶名 種類 生産年 グラム数 抽出時間 感想
FORMOSA 台湾烏龍(青茶) 2002 7.2g/200ml 0:20(95度) いわゆるウーロン茶とはちがう。緑茶にかなり近い。ちょっと薄いか。
抹茶黒豆玄米茶 緑茶(玄米茶) 2004 5g/260ml 1:00 濃いような。味は抹茶と玄米茶を混ぜたような味。(まんまやん)
福福来来 フレーバードティー 2003 5g/300ml 1:00 なんじゃぁこりゃー。混ぜすぎ(ウーロン茶+ジャスミン茶+白茶+ローズレット+ジャスミン+香料)。まずいです。
よろこび(LF307) 緑茶(緑碧香茶) 2003 5g/300ml 2:00 味はまあ普通の緑茶だが、このあまーい香りがいまいち。と
POTHOTUWA FBOPF セイロンルフナ 2003 3g/200ml 3:00(85度) いくら85度とはいえ、ブロークンに3分はやりすぎ。濃すぎる。薄めて飲んでみたが、癖のない味に甘い香り、それと、ちょっとだけ渋い。
KNACHENJUNGA Darjeeling 2003 4.5g/300ml 2:30(85度) 最初はあまりダージリンとしてはおいしくないと思っていたが、85度で入れると結構ダージリンが感じられる。85度で2:30~3:00くらいがよいのでは。
      3.2g/200ml 3:30(85度) 水が違うのか? なんだか今回はいまいち。線香くさい。
赤じそ(LF117) フレーバード緑茶? ???? 5g/500ml 4:00くらい お茶漬けの汁の味。まちがいない。

あくまで個人の感想です。また、電子レンジを使って入れています。

 
ほかにもまだまだ、たくさんあるので、機会があればアップしていきます。