ダージリンファーストフラッシュ2005

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紅茶名 種類 生産年 グラム数 抽出時間 感想
090 Darjeeling First Flush 2005 ダージリン 2005 3g/200ml 2:30(85度) 感想は下に

今回は低い温度で入れてみた。
やはり、渋みは少ない。春摘み独特の青みがすばらしい。
やはり今年はいつもより、青みが強いような気がするのだが、
これは最近、私が春摘みを飲んでなかったため?

冷ますと、ほんのちょっとだが渋みが出るが、
でも、渋みは気にせずにぜんぜん飲める。

今年の春摘みはやっぱり買いでしょう。