レピシエ 紅茶の感想(チェムマル)
紅茶名 | 種類 | 生産年 | グラム数 | 抽出時間 | 感想 |
CHEMAMUL, BP1(CTC) | アフリカ・ケニア | 2004 | 3g/200ml | 1:30(98度) | 感想は下に |
時間がすこし短すぎたか。
アフリカ・ケニア、ミルクティー向けとは書いてあるが、
かなりあっさり系の味、ストレートでもいけると思う。
かなりあっさり系の味、ストレートでもいけると思う。
レピシエの解説によると「若い柑橘系の青い香りと程よい酸味」らしいのだが、
あまり良い表現ではないが、一瞬、水道のカルキ臭が入っているかと
思った。これが、若い柑橘系の青い香りと表現されているものなのかは
なぞ。もう一度たしかめて見る必要あり。
思った。これが、若い柑橘系の青い香りと表現されているものなのかは
なぞ。もう一度たしかめて見る必要あり。