レピシエ 紅茶の感想(チェムマル)

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紅茶名 種類 生産年 グラム数 抽出時間 感想
CHEMAMUL, BP1(CTC) アフリカ・ケニア 2004 3g/200ml 1:30(98度) 感想は下に

時間がすこし短すぎたか。

 

アフリカ・ケニア、ミルクティー向けとは書いてあるが、
かなりあっさり系の味、ストレートでもいけると思う。

 

レピシエの解説によると「若い柑橘系の青い香りと程よい酸味」らしいのだが、

 

あまり良い表現ではないが、一瞬、水道のカルキ臭が入っているかと
思った。これが、若い柑橘系の青い香りと表現されているものなのかは
なぞ。もう一度たしかめて見る必要あり。